¿Te interesa exportar dulces mexicanos a otros países? Conoce más de la industria confitera en México
En México amamos el dulce. No por nada, los mexicanos ocupamos el segundo lugar a nivel Latinoamérica en consumo de golosinas, y la sexta posición en la misma escala mundial. De acuerdo con estos datos ofrecidos por la consultora internacional Canadean, y la revista Candy Industry, los emprendedores interesados en la industria confitera tienen motivos de sobra para invertir en este sector del mercado. Factores como la juventud de la mayoría de la población, (El 52% de la población mexicana tiene menos de 20 años de edad) el fácil acceso a una amplia variedad de dulces y el ritmo de vida promedio, han hecho posible que actualmente el consumo per cápita de estos productos sea de 4.5 kilogramos al año. No debemos olvidarnos de la población adulta joven y adulta, entre quienes el consumo de productos de confitería se populariza a un ritmo acelerado, a través de la comercialización de pastillas que refrescan el aliento, chicles y más recientemente, productos especializados en
